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民國74年時的高雄牛乳大王集團旗下

擁有20家連鎖門市店

一家西餐廳.一間啤酒屋.員工總數超過260人

 

創始人鍾文梁每年單是所得稅.就要繳納超過五百萬元

剛買74年度最新款的賓士280新車的鍾文梁

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目前正和商標招牌類似同業打侵權官司

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鍾文梁是台中縣人

22歲那年到高雄打拼

和新婚太太因為人地生疏.無親無故

在鹽埕區路邊.開了一攤簡易人力洗車

 

後來太太有孕.不能再陪他洗車(怕動了胎氣流產)

鍾文梁到計程車行充任司機(沒錢買車)

 

但是只靠計程車司機工資無法養家餬口

山窮水盡的鍾文梁突然靈光乍現

想起故鄉台中縣的乳牛鮮乳.搭配屏東盛產的木瓜.再加點砂糖

滋味應該不錯

 

自行攪拌幾次.選定滋味最佳鮮奶.木瓜.砂糖比例配方後

訂製一輛小推車

民國54年

由挺著大肚子太太.在馬路邊賣一杯三塊錢的木瓜牛奶

鍾文梁繼續開計程車.領取固定薪水

 

因為木瓜牛奶生意極差(當時一杯相同容量冬瓜茶賣一元)

一天根本賣沒幾杯

咬牙硬撐到孩子誕生了.鍾太太揹著孩子繼續賣牛奶

生意突然穩定好轉

鍾文梁辭去計程車司機工作

租下鹽埕區五福四路半個店面.掛起[木瓜牛奶]招牌

夫妻齊心打拼賣木瓜牛奶.生意蒸蒸日上

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不久.有能力買下租來的半間店面時

同步將木瓜牛奶容量加大為五百西西.但是售價不變.還是3元

接著鍾文梁覺得[木瓜牛奶]名號不夠響

改招牌為[高雄牛乳大王]

 

設立第一間分店後

鍾文梁在朋友指點下.因為當時台灣有一大堆所謂'註冊蟑螂'

鍾文梁於是向中央標準局.一口氣申請

高雄牛乳大王.金高雄牛乳大王.大高雄牛乳大王.老高雄牛乳大王

四個專利商標

 

在高雄站穩腳步後.鍾文梁揮軍北上

高雄以外第一家分店.就開在台北西門町獅子林

地主開價一千八百萬元

鍾文梁連一秒也沒猶豫.沒殺價直接很阿莎力買下

 

有人問他.以當時一杯木瓜牛奶只賣15元

就算賣20年.也回不了一千八百萬的本

 

鍾文梁笑說.看誰在經營的

他計畫除了賣招牌木瓜牛奶外

還將設計30元左右.能吃到飽午餐

 

而且有自有店面.不怕生意做起來後被房東趕走

而且有土斯有財.最差結果是賣掉.最算不增值.也不會賠錢啦

文長.有時間再寫續集

 

後記:我在大度山念書時

當時高雄牛乳大王台中店

就開在中港路那間開幕營業額破世界紀錄麥當勞旁邊

 

一次假日.和靜宜國貿系女生機車郊遊聯誼(丟鑰匙那種)

送女生回宿舍前.有在那家高雄牛乳大王聚餐

 

結果要結帳前.收銀檯是東海某系的同屆同學工讀生

走過來低聲向我們這群其中他認識的同學說:他請客

 

所謂'請客'是指直接將手寫帳單默默撕掉

這一幕讓我瞠目結舌.也內疚至今

特地向當年沉默默默接受.這種不對行為.深深懺悔道歉

 

PS:本文內容和相片來自民國74年6月23日時報周刊第382期

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