江戶時代的日本,全國曾有超過八千家醬油釀造廠

主要集中在關西,四國,關東三地,有[西高東低]

意即關西釀造醬油才是上品,而關東醬油則是低價的下品醬油

此一傳統,最後由1615年德川家康對豐臣秀吉獨子豐臣秀賴

斬草除根,趕盡殺絕,發動戰國時期最後一場戰役[大阪夏之陣]

 

跟著豐臣秀賴戰敗一同切腹自殺

一位豐臣武將夫人,攜出一個稚子,成為漏網之魚

逃往遙遠的關東平原野田.隱名改姓落腳

重建家園以釀造醬油為生,之後子嗣興旺

 

繁衍為以茂木七左衛門為嫡系本家 和其他七家庶出

高梨家,白木房五郎家,堀切家,譽啟三郎家,向店勇右衛門家,

柏屋七郎右衛門家,茂木佐平治家共八家

家族超過二百個醬油品牌釀造廠

 

後來1917年'八合一'合併成鼎鼎大名的[野田醬油株式會社]

品牌統一稱為[龜甲萬]所扭轉

 

二戰結束後,想當然耳,民以食為天

日本戰後最早站立起來的企業

以食品界的森永製果,可爾必思,雪印乳業和龜甲萬腳步算最快

  

不過由於二戰後醬油主原料小麥,大豆極度缺乏

日本占領軍總部下令,日本醬油廠改以 只要一周即可製造成

而且原料利用率可達百分之八十以上的[阿米諾化學製造法]

禁止使用原料利用率很低(不到百分之六十)

需長期釀製,但風味很好的日本傳統醬油釀造法

 

此時龜甲萬傾全力,研發成功[新式二號]龜甲萬醬油

將釀造時程,大幅縮短到二個月

品質風味接近.純古法天然釀造日式醬油的八成

 

為了讓日本占領軍總部 解除傳統醬油釀造法禁令

龜甲萬願無償公開此新技術,給日本醬油同業

此舉感動日本占領軍總部解除醬油釀造統治令

 

1957年,二戰後帶領龜甲萬重新站立起來的第六代社長茂木啟三郎

發出和同時本田和sony創辦人一樣的豪語

[想要成為日本第一,就要以成為世界第一為目標]在美國舊金山

以美金五十萬元資本額,創辦龜甲萬國際公司

大膽起用小學沒畢業,英文連abc開不出口的秋谷滿壽,擔任負責人

 

茂木啟三郎解釋

和學歷,外文能力相比,他相信做生意人的能力更重要

秋谷滿壽踏上美國土地上任後第一件工作

就是將龜甲萬國際公司,一年14萬美金營運費用,提出八成11萬美金

集中火力,買當時的熱門電視影集[嗨 亨利]廣告時段強力放送

接著費心建立.全美國龜甲萬經銷鋪貨網後

 

如同1519年2月18日,西班牙征服者Cortés帶領著

508名步兵,109名水手,16匹馬,十幾把火繩槍

和幾門大砲,乘坐著11艘船從古巴出航

 

四月一登陸墨西哥阿茲特克帝國後

隨即將11艘船全放火燒了,不留退路征服美洲般

  

秋谷滿壽也把年度所有剩餘資金,以破釜沉舟決心

全砸在美國洛杉磯當時最高級的比佛利希爾頓飯店.舉行酬謝宴會豪賭

宴會被邀請主角是美國從未有過

以全部最基層第一線鋪貨員為主角攜眷參加

 

結果這個奇招出奇成功

一方面是受邀的龜甲萬基層第一線鋪貨員工和太太

都是第一次參加如此高級飯店宴會

 

除了受寵若驚.就是感動的無以復加,更加賣命為美國龜甲萬工作

另一個成效是.當晚穿梭在比佛利飯店的各式大牌影星,富豪大亨

等美國上流社會嘖嘖稱奇,透過媒體'花絮'威力強大的廣告外溢效果

 

如同Cortés率領僅僅617人軍隊,征服龐大富庶的黃金帝國阿茲特克

龜甲萬在比佛利希爾頓飯店這場前無古人

橫越太平洋'征服'美洲精彩行銷之役

打破康寶和通用食品在美國食品界絕對優勢

 

某種意義來說,是當年織田信長以三千兵力

以寡擊眾擊潰二萬五千兵力今川義元

開始一統日本江山的桶狹間之戰'美國版本'

 

成功市占率大增後的龜甲萬

面臨美國消費者只知龜甲萬醬油

而不知是野田醬油株式會社所產製的窘境

所以1964年秋天

[野田醬油株式會社]乾脆把社名改成龜甲萬

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