30年前我當兵時
每天主食費(糧票折現代金)19元.副食費46元
外出受訓則是發給早餐費15元.午餐.晚餐各25元
一天三餐合計65元
20年前.國軍一天伙食費已經增加到76元(一個月2300元)
根據民國89年11月勝利之光
89年時.除了外島和部分偏遠地區外
本島所有國軍部隊在方圓三十公里內.都有一座副食供應站
提供國軍四大類副食
受訪的陸軍湖口副食供應站站長-鄭存森中校表示
該站每日營運量約七十萬元左右
供貨廠商資格是農委會配合農業政策推薦合格的廠商
第一類是冷凍肉類:包括豬.牛.羊.雞.鴨等
全部供貨由福利總處招標議價
第二類是冷凍蔬果.加工食品.調味食品
由農委會推薦認證青果社或產銷班供應
進價則以台北蔬果批發市場批發價購入
比市面市場便宜至少二至三成
(原來北農這麼重要啊.價格一敲.就決定國軍蔬果成本)
第三類是黃豆類製品:
由於數量不多.保存期短.又是地區性食品
授權東西南北四個地區管理處
自行擇優招標議價供貨
(我當兵那時黃豆有配給.量還不少.所以部隊早餐常喝豆漿)
第四類是大宗雜貨.像是各種調味品.罐頭.南北貨
則由福利總處開出供貨標準.授權部隊伙食團採購
另外部隊伙食費中.可保留百分之十的外購金額.彈性運用
這點真是福音
我當兵時管錢.一次營長下令
伙房要自製巧克力蛋糕.給所有人至少吃一小分
(陸戰隊204營伙房食勤兵-473梯張珮東學長)
我只能拿吃不完麵粉和旁邊眷村老士官長
換巧克力醬和鮮奶油(營長還指定不能用人工奶油)
回到國軍湖口副食供應站.看圖說故事
(採買前.要先投放採買單)
(那時國軍副食站已經在用條碼掃描了.真是先進)
(魏嘉玲少尉採買蔬果)
(部隊採買車)
(湖口副食供應站福利員鍾先生驗貨)
(過磅.檢驗.我當兵時常當押車士押採買車
才不相信阿兵哥時間會花在這.寶貴時間用在虧妹啦.哈哈)
(湖口副食供應站內的小吃部)
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