很突然.國中隔壁班同學家開的[新北投飲食店]歇業

店面貼出租告示

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真的來的太突然.完全沒心理準備

去用餐那麼多次.竟然從未想拍過照片(以為會一直開下去)

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對新北投飲食店(光明路148之2號)的印象

是從國中開始

(長輩說旁邊和陽信中間賣水果空地是北投最早憲兵隊)

愛吃極了他的肉羹湯

 

我那個年代

國小高年級(中低年級是.二個班共用一間教室的半天課)

國中.高中.大家都是帶媽媽準備的便當去學校蒸便當

 

而國中只有周六上半天課.沒帶便當

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離北投國中最近(就隔道圍牆)的新北投飲食店

肉羹湯配醬菜.白飯(那時覺得吃稀飯不飽)

三層肉.滷排骨.魩仔魚.等

就是國中生活甜美的回憶(現在術語是'小確幸')

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不知何時開始.新北投飲食店停賣肉羹湯.我就較少去了

不過定期還是會去吃一下午餐

都是點豬肺炒酸菜.芹菜炒貢丸片(或福州魚丸片.或甜不辣.或豆皮)

滷排骨.魩仔魚.蔭瓜炒肉絲.炸豬皮滷白菜等愛吃菜

不過主要是吃他的清粥.非常好吃

 

由於是同學家開的.一次結帳時

忍不住問(應該說讚美)姜媽媽'秘訣'

 

姜媽媽笑逐顏開說:

她們的白粥是拿捏精算白米和水分比例.直接大鍋煮出來的

和一些店家為了省事.拿白飯加水煮成的'粥'當然不一樣啊

 

後來常去日本玩.才發現姜媽媽的清粥滋味

和日本飯店精心羽釜炊煮出來的白粥同一等級

 

退伍後上班

新北投飲食店先是由姜同學夫婦.姜杯杯.姜媽媽經營

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(沒相片.只好拿國中成績單充數)

 

記得姜杯杯籍貫是大陸江蘇省

新北投飲食店是政府開放探親後

北投很早聘雇大陸新住民店家之一

 

後來姜同學到世界展望會上班

新北投飲食店由姜同學哥哥負責至今

 

文末相片是今晨所拍

北投國小對面中央北路一段72-94號即將都更鄰居販厝

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小學時.這裡都是低矮平房.後來改建五層新販厝

 

時光荏苒.這排有我們許多共同回憶販厝(有新生活書局.孫東寶等)

已成老屋.要拆除.改建大樓

雖然不捨.但是老房子抗震性不足

還是期待新大樓早日完工

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