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徐重仁閃退全聯福利中心新聞熱度一直不減

網路驚爆許多內幕傳聞

生意人不便多說未經當事人證實的事

本文純分析徐重仁改造全聯

和全聯董事長林敏雄的經營理念差異

 

這是沒有絕對誰對誰錯的純經營理念差異

先說尚未延攬徐重仁前的全聯

早已成功在消費者心目中烙印出

全聯東西因省卻大筆行銷和賣場簡樸

樣樣固定成本都絞盡腦汁降低

所以售價最低的致勝核心價值形象

 

和美國零售龍頭Wal Mart華頓商場的核心堅持很像

這種不重排場誘惑的堅持,其實很難得

讓全聯和美國Wal Mart能跳脫

教科書行銷學所謂'升級'

成本提高-提高售價-沒落壽命循環

這裡升級是指斥巨資賣場門面裝潢升級

而不是新科技投資

 

那全聯老闆為何還要三顧茅廬

把「流通教父」徐重仁找來接任總裁,全權授權呢

因為新的網路平台通路時代

對全球所有零售通路的衝擊之大

已超乎全聯老闆自己擰毛巾cost down的能耐了

 

以前的全聯是靠衛生紙等日常消耗品

以大量採購當籌碼並凹廠商上架費等等

再以可讓消費者清楚比價的

相對低價,中低毛利當獲利主力

 

但是好日子過去了

像衛生紙有越來越多消費者是用網購宅配

讓全聯昔日能靠比價生存的主力商品

呈現越來越少趨勢

 

全聯老闆自己心中很清楚,趨勢不可逆

很自然會走向美國同業相同的決策

提高較無法比價,重品質高毛利的有機生鮮

 

但高毛利的生鮮

除了砸錢買低溫配送等設備外

決勝關鍵是善'說故事'行銷包裝提升形象

 

以這點來看,全聯老闆並沒有找錯人

像全聯屏東契作老鷹紅豆

就是非常成功行銷個案

 

成功也帶來衝突

畢竟每一家公司的資源是有限的

全聯林老闆希望暴增的行銷費用

能控制在一定比率內

 

畢竟雖然全聯和小七都是收現金生意

但人家小七有全聯沒有的

各種代收款現金流運用

以及各種諸如網購超商取貨,龐大額外收益

以全聯的定位,店面規模,選址落點,數量

目前是完全無法仿製

 

堅持全聯給消費者低價日用品的形象能維持住

既然開源不易,強調節流老路一定必然

 

徐重仁則相反

認為應增加改造二代店預算

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全面提升全聯形象

進而全面拉高全聯售價,提高毛利

目前看來,出錢的老闆選擇為何了

結語

這沒有對錯,純粹是公司資源配置理念不同

全聯林老闆以全聯目前近千家大賣場的規模

若全面改造暴增的成本

攤提給目前的每件銷售商品

 

深怕會造成原來衝著

日用品性價比高,低價死忠顧客流失

卻吸引不來高端貴婦的

'兩面皆空'經營危機

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