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81年10月陸戰隊月刊演習對抗野戰炊爨車專輯

曾擔任過連長的王上尉說

陸戰隊以遂行兩棲登陸作戰為主

與船團海上航行時在艦上搭伙或自行準備乾糧

包括有油飯.麵包.餅乾口糧.鋁箔包裝牛奶等不易腐壞食物果腹

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登陸舟波搶灘上岸後

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一三五六部隊吳政戰主管舉例說

假設第一舟波於拂曉登陸.先頭部隊伙食由艦上供應

經由登陸小艇轉運至各單位

待船團下卸作業完成後

此時偽裝的陸戰隊野戰炊膳車,開至指揮所附近架設

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由陸戰隊食勤負責第一線部隊伙食供應

並跟隨部隊向內陸挺進

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保持食物補給不虞匱乏

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陸戰隊野戰炊膳車內部.可容納得下各式炊具.食品

靈巧設計的空間.一次可供應數百名官兵一餐所需

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謝謝陸戰隊66師654團集用場野戰炊爨車駕駛

434T下士劉春福學長補充

炊爨車是一台2噸半軍卡車,裡面是一間完整的廚房

後面拖著一台尾車,放的是爐具,鍋具

尾車比母車窄太多了,前進還好,倒車就得靠經驗了.不好開

(當時654團有三部野戰炊爨車)

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[猛火.快炒.好.起鍋]

邱義松上兵正在教導一位新進食勤兵烹調要訣

一鍋令人垂涎欲滴.香味四溢的野戰[香根牛肉絲]已置於餐車中

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