81年10月陸戰隊月刊演習對抗野戰炊爨車專輯
曾擔任過連長的王上尉說
陸戰隊以遂行兩棲登陸作戰為主
與船團海上航行時在艦上搭伙或自行準備乾糧
包括有油飯.麵包.餅乾口糧.鋁箔包裝牛奶等不易腐壞食物果腹
登陸舟波搶灘上岸後
一三五六部隊吳政戰主管舉例說
假設第一舟波於拂曉登陸.先頭部隊伙食由艦上供應
經由登陸小艇轉運至各單位
待船團下卸作業完成後
此時偽裝的陸戰隊野戰炊膳車,開至指揮所附近架設
由陸戰隊食勤負責第一線部隊伙食供應
並跟隨部隊向內陸挺進
保持食物補給不虞匱乏
陸戰隊野戰炊膳車內部.可容納得下各式炊具.食品
靈巧設計的空間.一次可供應數百名官兵一餐所需
謝謝陸戰隊66師654團集用場野戰炊爨車駕駛
434T下士劉春福學長補充
炊爨車是一台2噸半軍卡車，裡面是一間完整的廚房
後面拖著一台尾車，放的是爐具，鍋具
尾車比母車窄太多了，前進還好，倒車就得靠經驗了.不好開
(當時654團有三部野戰炊爨車)
[猛火.快炒.好.起鍋]
邱義松上兵正在教導一位新進食勤兵烹調要訣
一鍋令人垂涎欲滴.香味四溢的野戰[香根牛肉絲]已置於餐車中
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