我們下高知機場.第一個行程景點是複合式餐廳
土佐鰹魚道場
主建築外觀是一艘大型鰹魚船
一樓左邊是土產物売店.右邊是喫茶定食店
主建築二樓是稻草炙燒鰹魚體驗型團體食堂
主建築左側.有兩間平房餐廳(土佐タタキ道場)
主建築正對面是.手作和菓子工房的Kashiko
一進売店.人人送一小紙杯熱鰹魚高湯.嗯.好喝
最大賣點是讓遊客.用四萬十町契約農戶的稻稈當'燃料'
用大火炙燒.清晨現撈的鰹魚肉串
再交給餐廳服務人員切片.擺盤.然後進2樓團體食堂
桌上擺盤有鹽.醋.山葵.生蒜片.茗荷.洋蔥.湯.豆腐.白飯
大火會將魚肉表面烤熟.並增添一股稻稈煙燻味.帶出魚肉本身的香味
妙的是魚肉中心部位還是半生(不清楚自己亂烤的是幾分熟.哈哈)吃來入口即化
心得是烤好的鰹魚沾鹽吃就好.可以吃到稻草香味
要是沾橘子醋和山葵.好吃是好吃.可是就吃不出稻香味了
吃完逛一樓売店
逛完買兩袋進門.試喝過的鰹魚高湯濃縮原汁
一袋自己喝.一袋送老爸
離開上車後
賣場人員(一男四女)一直揮手向我們目送.很窩心
接下來是道の駅あぐり窪川.原本是行程之一
說要自費品嚐.以四萬十當地生產米.餵養的米豬'四萬十米豚'製成的肉包
結果遇上公休日.撲空一場
變成純上廁所.自販機買飲料
司機很貼心.每次開車門.第一動作是下車放車梯.讓我們乘客方便上下車
再來就要去下榻的飯店囉.因為從這裡到飯店車程超過2小時
途中在離約翰萬次郎資料館22公里的
三原キャンプ場(露營場)休息站.上廁所十分鐘
這個休息站只有廁所.和一間'絕景'民宿兼咖啡館(Luce cafe dinning)
接著要去今夜住宿的【高知】足摺 TheMana Village
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