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去年十月日本7-Eleven在山陰地區鳥取縣

開設第一家,僅剩沖繩還未進入新聞傳出後

許多日本人驚訝萬分

以為日本7-Eleven早就在全日本各縣展店

 

其實日本許多縣的第一家7-Eleven,都是最近幾年才有的事

單是去年,首次開店的縣除了鳥取

還有高知,青森,島根等國人耳熟能想知名觀光大縣

我之前寫過一篇為何全球7-Eleven經營績效 台灣勝日本更勝美國

這篇算是補充

 

日本7-Eleven能在競爭極度激烈的日本本土擊敗群雄

一點都不僥倖

曾稱霸日本流通業多年的大榮超市創辦人中內功

就是嚥不下,旗下流通集團唯獨便利超商這塊

大榮的LAWSON超商一直屈居日本第二

曾開記者會,公開酸酸說:

LAWSON店面總數雖然輸小七

但LAWSON早就在日本全國各縣設店

要記者以'這點'評估LAWSON才是日本超商龍頭霸主

 

就連日本小七內部重臣也早就屢屢力鑒

日本小七創辦人鈴木敏

要及早趁有優勢,迅速'插旗'全日本

不讓對手有坐大大機會被拒

 

其實就是這點差異,是日本小七長期稱霸日本關鍵

這不是我說得

而是幾年,前日本超商界排名第三的全家超商創辦人

說他太晚才覺悟,日本全家輸給小七最大關鍵

就是總店數少小七那麼多

卻竟然在日本全國各縣都設點

 

為何這點是日本小七勝出關鍵呢

日本小七是在母公司所有董事皆不看好反對

最後倡辦人鈴木敏文以畢生積蓄,自行籌資一半創辦的

 

一個上班族薪水再高

也比不過有富爸爸西武集團的全家

和大榮集團的LAWSON

和台灣統一集團的台灣小七

 

極有限的創業資金,錢要花在刀口上

日本小七從創業第一家店就是加盟店

除了省下自購或租店面的龐大成本

更大意義是沒有直營店當退路

 

日本小七創業後唯一收入

就是收取連鎖費,屬抽傭性質

任何一家加盟店都不許失敗的破釜沉舟決心

以免名聲壞,掉斷掉唯一收入抽傭來源

 

再來鈴木敏文下軍令狀

在日本小七第一號店所在的日本東京江東區

所有調查適合開分店地點全開滿分店前

嚴禁跨出江東區一步

 

這和當年明朝朱元璋打天下最後北伐前

對徐達,常遇春下達

先取山東繼而轉攻河南

剪羽翼,據戶檻 穩扎穩打戰略一樣

 

好處除了拙作為何全球7-Eleven經營績效 台灣勝日本更勝美國

所提過的以外

還有有限的資金可買僅限一縣一區廣告

眾多分店所分攤的廣告費用

可就比全國設點同業低多也有效多了

 

第二可將豐田式just in time效率發揮極致

一個縣內有眾多分店物流配送效率最好

例如日本小七毛利最高的便當

一天配送三次,用餐高峰準時率

可達到百分之九十九點九

 

尤其日本上班族午餐時間那麼短,那麼在同一時間

以有限的配送物流貨車

能達到這點,真的令人佩服又佩服

也只有分店密集才做得到此點

 

另外指導檢驗成本效果也最好

例如日本小七各縣經理都有配置清潔光度檢驗機

就是以此機器檢測

從每家日本小七從地面反光光亮程度分為五級

來科學判定地板清潔程度(清潔程度簡直是無塵室級)

 

也就是這個堅持

1974年從日本小七第一家店所在的東京江東區開滿店後

才首先進入神奈川縣

1975年進入長野和福島兩縣

1976年出店數破100店

四年後的1978年

才進入第五個地區 北海道札幌市 北33条店

1979年進入第六個縣 福岡縣

其緩慢但札實的進入日本各縣時間,我就不冗述了

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