為何貼壁磚和貼地磚不同師傅呢?
早在民國84年.我那時還是政戰學校的供應商.政戰學校修繕隊吳少校就說
最近依泥作專長選進來的阿兵哥.幾乎只會單一項技術
例如會砌磚的阿兵哥.不會貼磁磚.細問原因.出在泥作養成階段生態已經大變
先是民國70年代中期開始的股市萬點.瘋狂大家樂泡沫經濟.造成的大缺工
接著台北捷運工程.6年國建等重大公共工程政府開始引進外勞
站在營造廠角度.將營建流程分工越細.外勞所需訓練時間越短.越快上手.效益越大
又碰上台灣市面新建大樓.新式公寓.如雨後春荀拔起
建商當然也和營造廠一樣.採分工越細越省錢方式
而許多泥作師傅帶學徒(牽師阿)傳授技藝以親人為主.這點說來話長
反正外人學徒'出師'所需時間十分漫長(早年學徒沒薪水年代.行規學徒3年4個月出師)
這個漫長是相對的.在少子化.高學歷的現代.各行各業都缺新血輪
而營建泥作以外的許多行業.也是分工越細.甚至依指南手冊.很快就能上手的餐飲服務業
想當泥作師傅年輕人.自然選.最短時間可出師的'大場'學功夫
導致單是貼磁磚師傅.就分為貼壁磚.地磚
壁磚又分為貼室外牆壁磚.室內壁磚
地磚又分為軟底.硬底.騷底...等
貼磚前的泥作又分為砌磚.拉線貼條阿...等
早年從拆除.綁鐵阿.板模.砌牆.打底.防水.粉光.貼磚都會的老師傅已經凋零
只剩非常少數泥作家族(二代或三代.四代)新一代.有這種機遇能擁有這種全套功夫
物以稀為貴.這些有全套泥作工夫新一代.都轉型為統包
像口碑很好的三芝陳師傅(陳師父LINE的ID是0916343596)
北投陳師傅(林師傅LINE的ID是0938488821)都是泥作二代
他們當統包.只親自下場操刀所需工藝難度最高.最重要的防水.硬底壁地磚
其他也是發包出去
好處是.要是任何一個工班出狀況.可以親自下場解決
裝修糾紛.幾乎都是出在只會單一技術的師傅出來當統包
甚麼都要靠別人.品質和完工遙遙無期的進度.自然可以想像
以總體經濟學眼光看.台灣.美國.日本.歐洲等先進國家
都是面臨少子化.新行業不斷出現.舊行業不斷被淘汰事實.各行各業都在搶人
泥作分工越細(指未來新的工法.建材出現)
有專業.又能在新行業出現時.最短時間.成本最低轉型.是長期必然趨勢
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