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許多人會問我,北投那麼多家知名牛肉麵哪一家最好吃

自己是生意人,將心比心

我不方便公開評論,這屬於個人很主觀的比較審食觀

 

今天介紹,這家生意很好的北投山西番茄刀削麵

是兒子很小時吃過一次,就指名要常吃的

加上我剛出生時,父母親第一次在北投租的建材行店面

就在鄰近的溫泉路口,昔日潘婦產科旁

而潘醫師,正是老媽學生時期,就讀台北商專同班同學親哥哥

因此淵源,所以我常去吃

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說起山西刀削麵,我最喜歡的是永康街那家

不管是牛肉湯頭還是榨醬麵口味都是第一極品

可惜太遠,很少有機會吃

 

北投這家北投山西番茄刀削麵

強項在於老闆堅持他從山西老兵師傅承襲下來的湯頭

是使用生鮮番茄熬製

喝過以後非常清爽,很容易得知是沒添加任何味精提味的

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至於小菜

通常我都點小魚絲肉乾

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每桌上的菜單價目表

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店址:台北市北投區光明路142號

電話:02-2895-4405

營業時間:10:30~14:00,16:30~20:30

最近捷運站:捷運北投站步行約十二分鐘

最近公車站:第一銀行

停車場:對面第一銀行停車場

PS:只接受LINE報價.line的ID是0932080995

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