通常一天,我會吃兩包超商一日野菜沙拉

沒什麼理由,純心理安慰

覺得用餐前,先吃一包野菜沙拉,將一日所需蔬果'額度'補滿

接下來的正餐,就可百無禁忌,愛吃甚麼就吃甚麼

 

所以嚴格說

我吃這些野菜沙拉心態,頗像打預防針或吃藥

不淋加任何沙拉醬,直接原味生吃

坦白說.不是很好吃,但已有歲數的我,吃久也就習慣了

 

吃一日野菜沙拉習慣

是從2004年第四次美國旅行開始養成的

那次長達兩周的自助旅行

天天早餐吃汽車旅館提供的免費鮮奶和土司

午餐和晚餐,都是隨機吃麥當勞和購物中心的美食街

 

不像跟團,天天有機會吃住宿旅館的buffet自助早餐,有蔬果可享用

吃了幾天,一次無意在wal-mart超市,買巧克力冰淇淋時

突發奇想

為何不能買超市的袋裝生菜沙拉,配巧克力牛奶來吃呢

就這樣開始,有吃生菜沙拉習慣

 

可是回到台灣後

當時台灣的超商,哪有甚麼袋裝生菜沙拉

沒關係,那時台灣有機商店已經興起

有時間,就買有機蔬菜回家,自己打精力湯

沒時間,就花錢在有機商店裡喝精力湯

 

不知道幾年前開始

台灣的7-11,也引進一袋35元的袋裝生菜沙拉

對我來說這真是福音

可是喜悅沒多久,超商就將袋裝改成透明塑膠盒包裝

 

除了增大環境環保負擔外.看不出有任何好處

更麻煩是變成只能在超商內吃

(回收問題.許多店攤都有貼'外帶飲料瓶罐請自行攜走'字條)

 

這幾年吃下來心得是

可能自己對超商沙拉的'定義'和別人不同

台灣各家超商所推出那麼多種沙拉

九成九以上,都有各式豬雞牛等肉類,蝦,蛋

 

問題我就是要將肚子'額度'空出來,吃這些熱騰騰美食

何苦專程來超商吃冰冷的肉蛋受罪呢

 

所以選來選去最後挑中,一天兩包沙拉固定為

一包是7-11售價42元的[一日野菜-和風海藻]

light_467 (2)

成分有

美生菜.高麗菜.玉米粒.海帶芽.洋蔥.番茄.紅蘿蔔.萵苣.褐藻.海帶絲

據說可滿足成人一天1/3蔬菜需求量

 

另一包也是7-11售價55元的[一日野菜-凱薩沙拉]

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成分有:美生菜.蘿蔓.紅蘿蔔.黃蘿蔔

據說滿足成人一天1/2蔬菜需求量

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